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ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス ナローシェフ 20cm ツヴィリング。ZWILLINGおまとめ】ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス。34890-101_1902.jpg。調理師をやっているものです。ツヴィリングのオンラインサイトで購入しました。研磨代がかかっているため値上げしてあります。塗装を剥がしたボブクレーマーは見たことがないので一点ものだと思います。。店頭未販売 メルカリ専用 極厚６ミリ 鉄板焼き ガスグリラー 大量調理 全周フチ。業務用　電気グリドル　※単相200V用。未開封 アムウェイ クイーンクックウェア 21P セット 箱入り。レア! LE CREUSET ココットロンド プチフルーツ 24cm。♡ルクルーゼ　マルミット　オリーブブランチレリーフ　28cm コットン　新品。ピーターラビットレスト。ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス ユーティリティナイフ 13cm。のあたんインコア　フライパン　鍋　セット。【菊池 政光 作】鉄瓶 山水地紋 １０号。ストウブ スモールチキン 11cm バジルグリーンです。ボブクレーマーモデルは表面のザラザラの塗装のせいで歯の入りが悪く切れ味が悪いと感じてしまうが、こちらは包丁の表面を4000番から研磨をかけ30000番まで磨き上げています。購入時は大袈裟なダマスカスで少し下品でしたが磨き上げたことにより艶が出て上品なダマスカス模様に、驚くことに塗装が剥がれ滑らかになったおかげで歯の入りがとても良く食材との抵抗がなくなり抜群の切れ味になりました。硬さもあるので歯の持ちが良く切れ味もいい文句なしの牛刀に仕上がりました。ナローモデルは現在売り切れなのであまり見ないレアモノだと思います。付属品全て揃っています。手放したくはないのですが、調理師を辞めることになったので出品します。